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Maison Olema
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MAISON OLEMA
Du plus lointain que nous pouvons l’imaginer, l’olivier a toujours fait partie intégrante du paysage méditerranéen. C’est un arbre de vie, qui traverse les siècles et les générations.
Ici, la Maison Olema assoit son envie de faire perdurer culture, valeurs et savoir faire autour de cette première matière brute, l’olive. Déjà 4 générations se transmettent un savoir faire pour produire le plus pur des jus du fruit de l’olivier.
L’olive et son Nectar font parties intégrantes du régime méditerranéen. Au cœur de la maison Olema, vous retrouverez des produits qui agrémenteront votre cuisine pour vous faire voyager en terres méditerranéennes.
A casa da Senora Olema.
Ici, dans la région du Haut Douro ce sont les anciens qui règnent en maître. Les arbres comme les hommes.
L'oliveraie
Les récoltes
Au moulin
Un mot des chefs
Les terres Olema
Paysages typiques de la région emblématiques du Douro, L’oliveraie Olema se dresse au milieu des Terres de feu. Des paysages marqués par des terrasses jonchées d’oliviers, d’amandiers et d’orangers.
Suivez les olives des Terres de Schiste de l’Oliveraie Olema jusque dans les cuisines de nos chefs étoilés ambassadeurs.
