Fervent défenseur d’une agriculture respectueuse de l’environnement, la famille Olema œuvre pour que le patrimoine oléicole reste, évolue et s’enracine autour d’un seul CREDO : « Simplicité, écologie, qualité et transparence ».
La famille Olema aime travailler ce produit d’Excellence qu’est l’huile d’olive. Depuis ses terres dans la région de l’Alto Douro du Portugal, elle s’engage à produire uniquement de la qualité depuis 1939.
L'oliveraie
Les récoltes
Au moulin
Un mot des chefs
Paysages typiques de la région emblématiques du Douro, L’oliveraie Olema se dresse au milieu des Terres de feu. Des paysages marqués par des terrasses jonchées d’oliviers, d’amandiers et d’orangers.
Suivez les olives des Terres de Schiste de l’Oliveraie Olema jusque dans les cuisines de nos chefs étoilés ambassadeurs.
Les produits de la marque Olema se déplacent au plus proche de chez vous. Retrouvez nous au cœur de nos différents établissements collaborateurs. La famille Olema vous dit à bientôt.
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